{"product_id":"single-origin-x2-honey-x1-fruity-x2-premium-x1-organic-x3","title":"Single-Origin x2 + Honig x1 + Fruchtig x2 + Premium x1 + Bio x3 - „2,27 kg“","description":"\u003ch2\u003eBlack Tucano Discovery Kaffee-Set – Eine kuratierte Reise durch Brasiliens feinste Spezialitäten-Lots \"5lb\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErwecken Sie Ihre Sinne mit einem sorgfältig zusammengestellten \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e, das Brasiliens bemerkenswerte Terroirs, handwerklichen Anbau und sorgfältige Röstung zelebriert. Das Black Tucano Discovery Kaffee-Set vereint neun 250 g Beutel preisgekrönten \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffees\u003c\/strong\u003e – großzügige 2,25 kg – \"5lb\" – kreiert für jene, die Nuancen, Aroma und das Ritual des \u003cstrong\u003eZubereitens\u003c\/strong\u003e schätzen. Von eleganter \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e-Klarheit über üppige Honigsüße, fruchtige Fermentation bis hin zu einer schokoladigen, publikumswirksamen Mischung lädt diese Kollektion Sie ein, die Vielfalt des brasilianischen Kaffeeausdrucks zu Hause zu genießen, ganz gleich, ob Sie Pour-over, klassischen Filter oder \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSingle-Origin Kaffee x2\u003c\/strong\u003e – Black Tucano Single Origin Röstkaffee, je 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoney Kaffee x1\u003c\/strong\u003e – Black Tucano Honey Röstkaffee, 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruchtiger Kaffee x2\u003c\/strong\u003e – Black Tucano Fruity Röstkaffee, je 250 g (Limitierte Auflage)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePremium Kaffee x1\u003c\/strong\u003e – Black Tucano Premium Blend Röstkaffee, 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBio Kaffee x3\u003c\/strong\u003e – Black Tucano Bio Röstkaffee, je 250 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Kaffees sind Arabica-Lots mit 86+ Punkten auf der SCA-Skala, wobei eine herausragende fruchtige Auswahl über 89 Punkte erzielt. Erwarten Sie vielschichtige Geschmacksnoten, klare Tassen und Röstprofile, die auf Klarheit und Süße abgestimmt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Geschmackslandkarte, die zur Entdeckung einlädt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist für Entdeckungen konzipiert. Beginnen Sie Ihre Morgen mit zugänglichen Schokoladen- und Karamelltönen, gehen Sie über honigsüße Noten und enden Sie mit einer lebendigen, fruchtgesättigten Tasse. Das Ergebnis ist ein vollständiger Geschmacksbogen – von raffinierten Blumennoten bis hin zu Süßwarenreichtum – so können Sie Ihre bevorzugte Brühmethode einstellen und Ihren Gaumen erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Kaffees\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eSingle-Origin (x2) – Gewaschene Eleganz aus Espírito Santo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduzent: \u003cem\u003eJosiane Lima Bissoli\u003c\/em\u003e | Farm: \u003cem\u003eSítio Bom Destino\u003c\/em\u003e | Herkunft: Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien | Höhe: 900 m | Varietät: Yellow Catucaí 2SL | Verarbeitung: Gewaschen | SCA: 86+ | Röstung: Mittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie eine kristallklare Tasse, die sich souverän präsentiert. Die Geschmacksnoten umfassen florale Aromen, honigsüße Noten, Rohzucker (Rapadura) und Pfirsich – ein Profil, das in Filterbrühungen glänzt und als \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e wunderschön artikuliert bleibt. Der gewaschene Prozess unterstreicht die Klarheit und verleiht Ihnen eine helle, saubere Süße mit einem anhaltenden Steinfrucht-Abgang. Dies ist das typische \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e-Erlebnis: transparent, elegant und zutiefst fesselnd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHoney (x1) – Samtige Süße und abgerundete Säure\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduzent: \u003cem\u003eWaldir Manske\u003c\/em\u003e | Herkunft: Sítio Alto Santa Joana, Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien | Höhe: 1.100 m | Varietät: Yellow Caturra | Verarbeitung: Honey (Pulped Natural) | Körper: Samtig | Säure: Mittel, Abgerundet | SCA: 86+ | Gewicht: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHoney-Prozess\u003c\/strong\u003e bewahrt den Fruchtzucker und erzeugt eine üppige, sirupartige Textur. Suchen Sie nach Rohrzuckermelasse, Honig und Himbeere, umhüllt von einem samtigen Körper. Dies ist eine einladende Tasse für jeden Tag für diejenigen, die Süße lieben, ohne auf Struktur zu verzichten. Er funktioniert hervorragend als Filterbrühung und kann mit der richtigen Einstellung einen sirupartigen, fruchtgeküssenen \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFruchtig (x2) – Fermentiert, lebendig und limitierte Auflage\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduzent: \u003cem\u003eLima Bassoli\u003c\/em\u003e | Farm: \u003cem\u003eSítio Bom Destino\u003c\/em\u003e | Herkunft: Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien | Höhe: 850 m | Varietät: Catuaí 81 | Verarbeitung: Fermentiert | SCA: Über 89 | Röstung: Mittel | Mahlgrad: Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen | Verfügbarkeit: Limitierte Auflage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin schillerndes, fruchtiges Lot für abenteuerlustige Gaumen. Erdbeere und Himbeere springen aus der Tasse, verankert durch Melasse und Honig für Ausgewogenheit. Die sorgfältige Fermentation verstärkt die Aromen, ohne die Struktur zu überfordern – denken Sie an marmeladige Süße mit einem sauberen Abgang. Brühmen Sie ihn als Pour-over, um die Aromen hervorzuheben, oder verwenden Sie einen Kalita- oder Flachbodenbrüher, um den Körper zu verstärken. Mit zwei Beuteln können Sie frei mit Ihren \u003cstrong\u003eBrüh\u003c\/strong\u003erezepten und Extraktionszeiten experimentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremium Blend (x1) – Schokoladige Balance für jede Kaffee-Bar\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduzenten: \u003cem\u003eCarlos Henrique \u0026amp; Daniele Alkimin\u003c\/em\u003e \/ \u003cem\u003eMarcos Rennó \u0026amp; Andréia Moreira\u003c\/em\u003e | Regionen: Mantiqueira de Minas (Santa Rita do Sapucaí) \/ Serra do Paredão (São Sebastião da Bela Vista), Brasilien | Höhe: 920–1.200 m | Varietäten: Yellow Catuaí \/ Mundo Novo | Verarbeitung: Fermentiert \u0026amp; Natural | Körper: Mittel bis Voll | Säure: Mittel-Niedrig | SCA: 86+ | Gewicht: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese sorgfältig komponierte Arabica-Mischung ist der Traum jedes Schokoladenliebhabers: Milchschokolade, Kakao, Karamell, rote Früchte, Apfelkuchen, Rapadura und Nüsse. Sie ist nachgiebig, konstant und köstlich bei allen Brühmethoden. Der mittel- bis vollmundige Körper und die gedämpfte Säure der Mischung machen sie zu einem einfachen Haus-\u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, ideal für Filterbrühungen und traditionelle Maschinen, und hervorragend für einen süßen, schokoladigen \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e-Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBio (x3) – Cremiger Genuss mit ethischen Wurzeln\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Brasilien (nachhaltig bewirtschaftete Farmen) | Verarbeitung: Natural | Körper: Cremig | Aroma \u0026amp; Geschmack: Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamell | Säure: Ausgewogen | SCA: 86+ | Gewicht: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese biologisch angebauten Lots bieten ein nostalgisches, dessertartiges Profil mit der modernen Klarheit von \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e. Erwarten Sie eine cremige Textur und Aromen von Milchschokolade und Erdnussbutter, abgerundet durch Karamellsüße. Dies ist die alltägliche Wohlfühl-Tasse, die auch bei sorgfältiger \u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e belohnt. Mit drei Beuteln haben Sie reichlich Spielraum, um Ihre bevorzugten Verhältnisse für Batch Brew, Pour-over oder Cold Brew einzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrühen Sie ihn auf Ihre Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePour-Over \/ Filter\u003c\/strong\u003e: Beginnen Sie mit einem Kaffee-Wasser-Verhältnis von ca. 1:16. Verwenden Sie Wasser mit 93–96°C und passen Sie den Mahlgrad an, um eine Gesamtbrühzeit von 2,5–3,5 Minuten zu erreichen. Betonen Sie die Klarheit im \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e und die aromatische Note im Fruity Lot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e: Beginnen Sie mit einem Verhältnis von etwa 1:2 (z.B. 18 g rein, 36 g raus) in 25–30 Sekunden. Der Premium Blend und Honey glänzen mit sirupartigen, schokoladigen Shots; der Single-Origin bietet ein florales, pfirsichfarbenes Profil für abenteuerlustige Gaumen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCold Brew\u003c\/strong\u003e: Versuchen Sie 1:8 über Nacht für ein üppiges Konzentrat. Der Organic und Premium Blend ergeben eine cremige, süßliche Süße, die auf Eis serviert wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeschaffung, Handwerk und Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Beutel steht für eine enge Zusammenarbeit mit brasilianischen Produzenten, die ihr Land sorgfältig pflegen. Von der gewaschenen Präzision bei Sítio Bom Destino bis hin zu Honey- und Natural-Prozessen, die Süße und Textur bewahren, zeigen diese Kaffees Handwerkskunst auf jeder Stufe – selektives Pflücken, maßvolle Fermentationen, sorgfältiges Trocknen und aufmerksames Rösten. Die Organic-Lots stammen von nachhaltig bewirtschafteten Farmen, die köstliche Tassen mit verantwortungsvollen Praktiken verbinden. Nachvollziehbare Herkunft, unverwechselbare Varietäten und Prozesstransparenz gewährleisten, dass Sie den Ort und die Menschen hinter jeder Tasse schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist dieses Set gedacht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHeim-Baristas, die ein vielseitiges \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e für Filter und \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerkoster, die gewaschene, Honey-, fermentierte und Natural-Prozesse direkt vergleichen möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeschenkanlässe, bei denen Qualität, Geschichte und Entdeckung zählen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeder, der die Vielfalt des brasilianischen \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffees\u003c\/strong\u003e erkunden möchte, von fruchtiger Lebendigkeit bis zu schokoladigem Komfort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErhöhen Sie Ihr Ritual mit einer Kollektion, die ebenso lehrreich wie genussvoll ist. Ob Sie einen Pour-over auf Wettbewerbsniveau einstellen, einen süßen, ausgewogenen Shot ziehen oder eine mühelose Morgenkanne brühen – das Black Tucano Discovery Kaffee-Set liefert Tiefe, Vielfalt und wiederholbare Freude in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHolen Sie sich diese kuratierte Auswahl nach Hause, beginnen Sie bewusst zu brühen und schmecken Sie das Spektrum Brasiliens – Tasse für Tasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Black Tucano Coffee","offers":[{"title":"Ganze Bohnen","offer_id":44585600548918,"sku":"153","price":164.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boden","offer_id":44585600581686,"sku":"154","price":164.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/0300\/2422\/files\/133_853f1582-2f08-4132-9ece-2dcedefe7be0.jpg?v=1765832272","url":"https:\/\/www.blacktucano.com\/de\/products\/single-origin-x2-honey-x1-fruity-x2-premium-x1-organic-x3","provider":"Black Tucano Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}