{"product_id":"single-origin-premium-organic","title":"Einzelursprung + Premium + Bio","description":"\u003ch2\u003eBlack Tucano Spezialitätenkaffee-Set: Single-Origin, Premium-Mischung \u0026amp; Bio (3 x 250g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie ein kuratiertes Trio von \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e, das die ausdrucksstärksten Terroirs Brasiliens in Ihre heimische Kaffeebar bringt. Das Black Tucano \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e vereint drei sorgfältig geröstete 250-g-Beutel – jeder mit über 86 Punkten auf der SCA-Skala – für ein gehobenes tägliches Ritual. Von einem lebendigen \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e über eine vielschichtige \u003cstrong\u003ePremium-Mischung\u003c\/strong\u003e bis hin zu einem weichen, \u003cstrong\u003eBio-Kaffee\u003c\/strong\u003e zelebriert diese Kollektion Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und die pure Freude am \u003cstrong\u003eZubereiten\u003c\/strong\u003e köstlichen \u003cstrong\u003eKaffees\u003c\/strong\u003e zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kaffees werden sorgfältig geröstet, um Klarheit und Ausgewogenheit zu gewährleisten, und brillieren bei Pour-over, Drip, French Press und sogar \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e. Erwarten Sie nuancierte Aromen, eine klare Süße und Geschmäcker, die sich entfalten, wenn die Tasse abkühlt – jeder Kaffee erzählt eine eigene Geschichte von Herkunft, Sorte und Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInhalt des Sets\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e1) Black Tucano Single Origin Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser gewaschene Yellow Catucaí 2SL aus Espírito Santo ist ein anmutiger Ausdruck der Eleganz brasilianischen \u003cstrong\u003eArabicas\u003c\/strong\u003e, der auf 900 Metern angebaut wird. Produziert von Josiane Lima Bissoli auf Sítio Bom Destino in Afonso Cláudio, ist er eine Studie in Klarheit und Raffinesse – ideal für alle, die eine saubere, artikulierte Tasse mit blumiger Note und honigartiger Süße lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Afonso Cláudio – Espírito Santo, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:in:\u003c\/strong\u003e Josiane Lima Bissoli | \u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Sítio Bom Destino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 900 Meter | \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Yellow Catucaí 2SL\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Gewaschen | \u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Medium (Filter und \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Floral, Honig, Rohzucker (Rapadura), Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 86+ Punkte | \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e 100% \u003cstrong\u003eArabica\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse begrüßen zarte Blumen die Nase, gefolgt von einer seidigen Textur und einer sanften Pfirsichnote. Rapadura-ähnliche Rohzuckernoten verweilen für einen süßen, transparenten Abgang. Dieser \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e ist eine schöne Wahl für Pour-over, er offenbart vielschichtige Aromen und einen ruhigen, honigartigen Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2) Black Tucano Premium Blend Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese hoch bewertete Mischung wurde für Vielseitigkeit entwickelt und vereint Partien aus Mantiqueira de Minas (Santa Rita do Sapucaí) und Serra do Paredão (São Sebastião da Bela Vista). Die Produzenten Carlos Henrique \u0026amp; Daniele Alkimin sowie Marcos Rennó \u0026amp; Andréia Moreira kreieren eine \u003cstrong\u003eArabica-Mischung\u003c\/strong\u003e, die sich weich und doch ausgewogen anfühlt – gleichermaßen passend als cremiger Filterkaffee oder als wohltuender \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRegionen:\u003c\/strong\u003e Mantiqueira de Minas – Santa Rita do Sapucaí \/ Serra do Paredão – São Sebastião da Bela Vista, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 920–1.200 Meter | \u003cstrong\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Yellow Catuaí \/ Mundo Novo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Fermentiert und Natural\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Mittel bis voll | \u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Mittel-niedrig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Schokolade, rote Früchte, Milchschokolade, Karamell, Apfelkuchen, Kakao, Rapadura, Nüsse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e Über 86 Punkte | \u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Ideal für Filter und traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie einen einladenden Geschmacksbogen: Kakao- und Milchschokoladen-Basisnoten, ein Hauch von roten Früchten und Apfelkuchenwärme sowie ein Karamell-Finish, akzentuiert durch Rapadura. Als \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e liefert er sirupartige Shots, die wunderbar mit Milch harmonieren. Als Filterkaffee ist er rund und wohltuend mit reichlich Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e3) Black Tucano Bio-Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBio-Kaffee\u003c\/strong\u003e wird auf nachhaltig bewirtschafteten Farmen in Brasilien angebaut und natürlich verarbeitet. Er bietet einen cremigen Körper und eine zugängliche Süße. Er ist ein Publikumsliebling, der dennoch die Nuancen des Spezialitätenanbaus widerspiegelt – ausgewogene Säure, sauberer Abgang und ein wohltuendes Profil, das sich bei allen Zubereitungsarten auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien (nachhaltig bewirtschaftete Farmen) | \u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Cremig | \u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack:\u003c\/strong\u003e Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamell\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e Über 86 Punkte | \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Tasse ist seidig mit Noten von Milchschokolade und Erdnussbutter, die sich beim Abkühlen zu Karamell entwickeln. Er ist eine natürliche Wahl für das tägliche \u003cstrong\u003eAufbrühen\u003c\/strong\u003e und bietet Zuverlässigkeit und Süße bei jedem Aufguss, ohne die Integrität der \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e-Beschaffung zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRöstung, Handwerk und die Kunst des Brühens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Kaffee wird von Black Tucano Coffee Roasters in einem durchdachten mittleren Profil geröstet, um die Süße und Textur hervorzuheben und gleichzeitig zu bewahren. Ob Sie einen präzisen Pour-over oder einen reichhaltigen \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e bevorzugen, diese Partien haben die Struktur, um Klarheit und Süße ohne scharfe Kanten zu offenbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003ePour-over: Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:16, 90–96 °C Wasser und einem mittleren Mahlgrad. Streben Sie eine Gesamtbrühzeit von 2:45–3:30 für Klarheit und Ausgewogenheit an.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eFrench Press: Grober Mahlgrad bei 1:15, 4 Minuten ziehen lassen, sanft pressen für eine runde, texturierte Tasse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEspresso: Beginnen Sie mit 18 g hinein, 36–38 g heraus, 28–32 Sekunden. Mahlgrad anpassen, um Süße und Abgang zu verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfitipp: Lassen Sie die Kaffees 5–10 Tage nach der Röstung ruhen, um maximale Aromen freizusetzen. Sie werden eine erweiterte Süße, tiefere Komplexität und präzisere Geschmacksnoten schmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNachhaltigkeit \u0026amp; Rückverfolgbarkeit, die man schmeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon namentlich genannten Produzenten und spezifischen Farmen bis hin zu transparenten Prozessen und sorgfältiger Höhenauswahl spiegelt dieses Kit ein Engagement für verantwortungsvolle Beschaffung wider. Der \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e ehrt die akribische Nassaufbereitung; die Mischung vereint fermentierte und natürliche Partien für Tiefe; das \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e-Angebot unterstreicht Landpflege und langfristige Bodengesundheit. Zusammen zelebrieren sie die Menschen und Orte, die den Geschmack prägen, und unterstützen nachhaltige Praktiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum Sie dieses Kaffee-Set lieben werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDrei komplementäre Profile: eleganter \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e, vielseitige \u003cstrong\u003ePremium-Mischung\u003c\/strong\u003e und weicher \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlle drei erreichen eine \u003cstrong\u003eSCA-Bewertung von 86+\u003c\/strong\u003e, geröstet für Balance, Süße und reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: einstellbar für Pour-over, Batch Brew, Presse oder \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTransparente Beschaffung: namentlich genannte Produzenten, Farmen, Regionen, Sorten und Prozesse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAromatisch, geschmackvoll und unvergesslich – perfekt für tägliche Tassen oder gemeinsame Verkostungen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Geschmacksreise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBewegen Sie sich von der blumig-honigartigen Helligkeit von Espírito Santo zur schokoladig-karamellartigen Tiefe von Minas Gerais und enden Sie mit der cremigen, wohltuenden Süße der brasilianischen \u003cstrong\u003eBio-Kaffee\u003c\/strong\u003e-Farmen. Pfirsich gleitet in Milchschokolade; Rapadura verbindet jede Tasse mit einer durchgehenden Linie sanfter, melasseartiger Süße. Tasse für Tasse bietet das Trio frische Perspektiven auf das brasilianische Terroir – jeder Beutel ein neues Kapitel in Ihrem heimischen \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e-Ritual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Erlebnis nach Hause holen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie bereit sind, Ihr Morgenritual aufzuwerten – oder jemandem eine unvergessliche Einführung in den \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e zu schenken – ist das Black Tucano \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e Ihr perfekter Ausgangspunkt. Genießen Sie das Handwerk, verfolgen Sie die Ursprünge und erkunden Sie den Geschmack mit Absicht. Bestücken Sie Ihr Regal mit drei unverwechselbaren 250-g-Beuteln und brühen Sie sich noch heute eine süßere, ausdrucksstärkere Tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Tucano Coffee","offers":[{"title":"Ganze Bohnen","offer_id":44585612738614,"sku":"387","price":52.29,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boden","offer_id":44585612771382,"sku":"388","price":52.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/0300\/2422\/files\/16_535f80ff-595a-4108-8221-edacce2728f3.jpg?v=1765832342","url":"https:\/\/www.blacktucano.com\/de\/products\/single-origin-premium-organic","provider":"Black Tucano Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}