Single Origin + Premium + Bio + 1 Tasse 200ml

Black Tucano Spezialitätenkaffee-Set: Single-Origin, Premium Blend, Bio + 200 ml Tasse

Entdecken Sie das sorgfältig zusammengestellte Kaffee-Set für alle, die Nuancen schätzen, Handwerkskunst lieben und das Ritual des Kaffeekochens zu Hause genießen. Das Black Tucano Spezialitätenkaffee-Set vereint drei verschiedene Ausdrucksformen des brasilianischen Terroirs – einen eleganten Single-Origin, eine beliebte Premium-Mischung und einen samtigen Bio-Kaffee – gepaart mit einer edlen 200 ml Black Tucano Kaffeetasse. Vom ersten aromatischen Aufblühen bis zum letzten anhaltenden Abgang lädt dieses Set Sie ein, das volle Spektrum des modernen Spezialitätenkaffees zu erkunden.

Was ist im Set enthalten?

• Black Tucano Single Origin Röstkaffee | 250g – Ein gewaschener Arabica von Sítio Bom Destino, Espírito Santo, mit floraler Note und Honigsüße.
• Black Tucano Premium Blend Röstkaffee | 250g – Eine vielschichtige Arabica-Mischung aus Mantiqueira de Minas und Serra do Paredão, die schokoladige Tiefe mit der Helligkeit roter Früchte ausbalanciert.
• Black Tucano Bio Röstkaffee | 250g – Zertifizierte Bio-Bohnen von nachhaltig angebauten Farmen in ganz Brasilien, natürlich verarbeitet für cremigen Körper und Süßwarennoten.
• Black Tucano Kaffeetasse | 200 ml – Eine elegante, temperaturbeständige Tasse, die entwickelt wurde, um den Geschmack und den Genuss Ihres Kaffees zu verbessern.

Geschmacksprofile & Herkunft

Single-Origin: Black Tucano Single Origin Röstkaffee (250g)

Angepflanzt vom Produzenten Josiane Lima Bissoli auf Sítio Bom Destino, Afonso Cláudio – Espírito Santo, Brasilien, gedeiht dieser gewaschene Yellow Catucaí 2SL auf 900 Metern Höhe. Mit einem SCA-Score von 86+ und einer mittleren Röstung, die sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso abgestimmt ist, zeigt er die kristalline Klarheit, die Sie von erstklassigen Single-Origin-Chargen erwarten.

• Sorte: Yellow Catucaí 2SL
• Verarbeitung: Gewaschen
• Geschmacksnoten: Floral, Honig, Rohzucker (Rapadura), Pfirsich
• Röstung: Mittel (ideal für Filter- und Espresso-Extraktionen)
• Typ: 100% Arabica | SCA-Score: 86+

Erwarten Sie eine strahlende Tasse, in der zarte florale Noten und Steinfrüchte über einem honigsüßen Kern schweben. Bei Pour-over-Zubereitung kommt die Pfirsichnote mit einer feinen, teeähnlichen Textur zur Geltung; als kompakter Espresso erwarten Sie Nektarsüße und einen sauberen, befriedigenden Abgang.

Premium Blend: Black Tucano Premium Blend Röstkaffee (250g)

Diese Mischung, kreiert von Black Tucano Coffee Roasters in Zusammenarbeit mit den Produzenten Carlos Henrique & Daniele Alkimin und Marcos Rennó & Andréia Moreira, vereint hochgelegene Chargen (920–1.200 m) aus Mantiqueira de Minas – Santa Rita do Sapucaí und Serra do Paredão – São Sebastião da Bela Vista. Mit Yellow Catuaí und Mundo Novo, sowie fermentierten und natürlichen Komponenten, ist sie ein vielschichtiges, vielseitiges Profil mit einem SCA-Score von über 86.

• Sorten: Yellow Catuaí / Mundo Novo
• Verarbeitung: Fermentiert und natürlich
• Geschmacksnoten: Schokolade, rote Früchte, Milchschokolade, Karamell, Apfelkuchen, Kakao, Rohzucker (Rapadura), Nüsse
• Körper: Mittel bis voll | Säure: Mittel-niedrig
• Mahlgrad: Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen
• Typ: Arabica-Mischung | SCA-Score: 86+

Stellen Sie sich schokoladigen Komfort vor, mit einem Hauch von roten Früchten und gewürztem Gebäck. Als täglicher Begleiter für Filterkaffee und traditionelle Brüher ist er ausgewogen, süß und nachsichtig – gleichermaßen passend für Ihre Morgenkaffee oder Ihren Nachmittags-Muntermacher.

Bio: Black Tucano Bio Röstkaffee (250g)

Angebaut auf nachhaltig bewirtschafteten brasilianischen Farmen und natürlich verarbeitet, besticht dieser zertifizierte Bio-Kaffee durch cremige Textur und süßliche Fülle. Mit einem SCA-Score von über 86 präsentiert er sich weich und einladend – perfekt für alle, die Süße und Ausgewogenheit ohne Komplexitätsverzicht lieben.

• Verarbeitung: Natürlich
• Körper: Cremig | Säure: Ausgewogen
• Aroma & Geschmack: Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamell
• Typ: Bio-Arabica | SCA-Score: 86+

In Milchgetränken entfaltet er einen karamelligen Genuss; als purer Kaffee erwartet Sie ein seidiges Mundgefühl und ein dessertartiger Charme, der vom ersten Schluck bis zu den letzten kühlenden Noten anhält.

Wie man für maximalen Geschmack brüht

• Pour-Over (V60/Kalita): Nuancen hervorheben. Verwenden Sie ein Brühverhältnis von 1:15–1:16 mit 92–96°C heißem Wasser. Der Single-Origin glänzt hier mit floralen Aromen und Pfirsichsüße.
• Espresso: Für den Single-Origin beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:2 in 26–32 Sekunden; erwarten Sie honigartige Klarheit. Die Premium-Mischung ergibt sirupartige Shots mit Kakao-Tiefe und subtilen roten Früchten.
• French Press: Körper betonen. Die cremige Textur und Karamellnoten des Bio-Kaffees entfalten sich optimal bei einer Ziehzeit von 4 Minuten und sanftem Umrühren.
• Traditionelle Kaffeemaschinen: Der Mahlgrad des Premium Blends ist ideal und liefert eine süße, schokoladige Tasse mit mittlerer bis geringer Säure.

Profi-Tipp: Frisch gemahlene Bohnen verstärken die Aromen. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Kegelmühle und passen Sie den Mahlgrad an, bis der Kaffee süß, klar und ausgewogen schmeckt.

Handwerkskunst, Rückverfolgbarkeit & Nachhaltigkeit

Jeder Kaffee in diesem Set ist ein Zeugnis sorgfältiger Beschaffung und geduldiger Röstung. Von Josiane Lima Bissolis akribischer Arbeit bei Sítio Bom Destino bis zu den Partnerschaften der Produzenten in Mantiqueira de Minas und Serra do Paredão feiert dieses Kit brasilianische Produzenten, die ihr Land pflegen und Jahr für Jahr die Qualität steigern. Der Bio-Kaffee spiegelt ein Engagement für Nachhaltigkeit wider – natürlich verarbeitet und auf Farmen angebaut, wo Bodengesundheit, Biodiversität und verantwortungsvolle Praktiken im Mittelpunkt stehen.

Mit Präzision geröstet, zielt jede Charge auf einen Sweet Spot ab, an dem Varietätencharakter, Verarbeitung und Herkunft klassisch aufeinandertreffen. Das Ergebnis ist ein Trio von Spezialitätenkaffee-Erlebnissen, die sowohl Gelegenheitskaffeetrinker als auch erfahrene Tester belohnen.

Die 200 ml Black Tucano Kaffeetasse

Die 200 ml Black Tucano Kaffeetasse wurde sorgfältig für Aromen und Temperaturstabilität entworfen und ergänzt jede Umgebung. Ihr hochwertiges Material hilft, die ideale Getränketemperatur zu halten, während die raffinierte Silhouette ein konzentriertes Geschmackserlebnis unterstützt – perfekt für Espresso, kleinere Filterkaffee-Zubereitungen und achtsames Nachfüllen am Vormittag.

• Fassungsvermögen: 200 ml – ideal für Verkostungsflüge und tägliche Rituale
• Design: Sophistizierte Linien, die sich genauso gut anfühlen, wie sie aussehen
• Leistung: Gefertigt, um Ihr Getränk länger im Geschmacks-Sweetspot zu halten

Warum Sie dieses Kaffee-Set lieben werden

• Vielfalt: Entdecken Sie drei komplementäre Profile – hell und blumig, schokoladig und ausgewogen, cremig und verwöhnend.
• Qualität: Alle Kaffees erzielen einen SCA-Score von 86+ und sind für Klarheit, Süße und taktile Harmonie geröstet.
• Vielseitigkeit: Perfekt zum Brühen mit Pour-over, Espresso, French Press und traditionellen Kaffeemaschinen.
• Nachhaltigkeit: Sorgfältige Beschaffung und eine Bio-Auswahl fördern verantwortungsvolle Landwirtschaft.
• Design: Eine temperaturbeständige Tasse, die auf Aroma und Geschmack abgestimmt ist.

Machen Sie jeden Moment außergewöhnlich

Von der Morgenroutine bis zu entspannten Wochenenden verwandelt das Black Tucano Spezialitätenkaffee-Set das tägliche Brühen in eine kleine Zeremonie – eine, die die Herkunft ehrt, Handwerkskunst feiert und Sie mehr in jedem Schluck schmecken lässt. Wenn Sie bereit sind, brasilianischen Spezialitätenkaffee in seiner ausdrucksstärksten Form zu erleben – Single-Origin-Eleganz, Premium Blend-Balance und Bio-Kaffee-Komfort – dann ist dies das Set, zu dem Sie immer wieder greifen werden.

Holen Sie sich dieses Set nach Hause, stellen Sie Ihren Mahlgrad ein, wärmen Sie Ihre 200-ml-Tasse vor und entdecken Sie, wie viel Freude ein sorgfältig zubereiteter Kaffee Ihrem Tag hinzufügen kann. Gönnen Sie sich selbst – oder jemandem, den Sie lieben – und genießen Sie den Unterschied in jeder Tasse.