{"product_id":"single-origin-honey-fruity-organic","title":"Single-Origin + Honig + Fruchtig + Bio","description":"\u003ch2\u003eBlack Tucano Spezialitätenkaffee-Set – Single Origin, Honey, Bio und Fruchtig (4 × 250g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie das Ritual des außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eKaffees\u003c\/strong\u003e mit dem Black Tucano Spezialitätenkaffee-Set in Ihren Alltag. Dieses Set wurde zusammengestellt, um die Vielfalt und Kunstfertigkeit des brasilianischen Terroirs zu präsentieren. Dieses Quartett hebt vier verschiedene Ausdrucksformen hervor – \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e-Verfahren, \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e und eine lebendige \u003cstrong\u003efruchtige\u003c\/strong\u003e Variante – jede sorgfältig geröstet, um ihren Ursprung, ihr Verfahren und ihr Geschmacksprofil zu würdigen. Erwarten Sie vielschichtige Aromen, Geschmacksklarheit und ein Brüherlebnis, das Handwerkskunst und Komfort in jeder Tasse vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInhalt des Kaffee-Sets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVier Kleinchargen-Auswahlen, jeweils 250 g, von engagierten Produzenten in Espírito Santo und nachhaltig bewirtschafteten Farmen in ganz Brasilien bezogen. Ideal für Pour-over, Drip und \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e gleichermaßen, ist dieses \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e Ihr Pass zu nuancierten Profilen – von blumiger und honigsüßer Süße bis hin zu Schokolade, Karamell und reifen Beerennoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1) Black Tucano Single Origin Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin gewaschener \u003cstrong\u003eArabica\u003c\/strong\u003e aus Afonso Cláudio, Espírito Santo, für Klarheit und Balance geschaffen. Produziert von Josiane Lima Bissoli auf Sítio Bom Destino, liefert diese Charge eine ausgesprochen elegante Tasse: hell und doch ausgewogen, mit Frucht- und Rohrzucker-Süße, getragen von einer mittleren Röstung, die sowohl für Filter als auch für \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e geeignet ist. Erwarten Sie eine raffinierte, teeähnliche Struktur und einen außergewöhnlich sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Josiane Lima Bissoli\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Sítio Bom Destino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Afonso Cláudio – Espírito Santo, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 900 Meter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Yellow Catucaí 2SL\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Gewaschen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Floral, Honig, Rohzucker (Rapadura), Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Mittel (ideal für Filter- und Espresso-Extraktionen)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 86+ Punkte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKaffeesorte:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e2) Black Tucano Honey Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVom Sítio Alto Santa Joana ist die \u003cstrong\u003eHoney-Verfahren\u003c\/strong\u003e-Charge des Produzenten Waldir Manske eine Studie in Textur und Süße. Die entpulpte Naturmethode konzentriert Zucker und Aromen und liefert einen samtigen Körper mit abgerundeter Säure. Die Tasse leuchtet mit Rohrmelasse, sanften \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e-Noten und einem Hauch von roten Früchten – ausgewogen, wohltuend und zutiefst befriedigend für langsame Morgenkaffees oder Nachmittags-Cortados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Black Tucano Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Waldir Manske\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sítio Alto Santa Joana – Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 1.100 Meter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Yellow Caturra\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Honey (Pulped Natural)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Samtig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack:\u003c\/strong\u003e Rohrmelasse, Honig, Himbeere\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Mittel und abgerundet\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e Über 86 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e3) Black Tucano Bio Röstkaffee 250g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine bewusste, \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e Auswahl von nachhaltig bewirtschafteten Farmen in Brasilien. Diese Charge setzt auf klassischen Komfort mit einem polierten, modernen Finish. Das natürliche Verfahren fördert einen cremigen Körper und ein dessertartiges, süßes Profil. Denken Sie an Milchschokolade, Erdnussbutter und Karamell – ausgewogen und zugänglich, aber unverkennbar \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e mit einem SCA-Score von über 86 Punkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Black Tucano Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien (nachhaltig bewirtschaftete Farmen)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKaffeesorte:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Cremig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack:\u003c\/strong\u003e Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamell\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e Über 86 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e4) Black Tucano Fruchtiger Röstkaffee 250g – Limited Edition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin herausragender, hochbewerteter \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem Fruchtcharakter, produziert von Lima Bassoli auf Sítio Bom Destino. Die Fermentation bringt lebendige Beerennoten in den Vordergrund, unterstützt von Melassetiefe und einer honigsüßen Süße. Mit einer mittleren Röstung, die auf Klarheit kalibriert ist, glänzt er bei Filtermethoden und traditionellen Kaffeemaschinen und liefert eine satte, lebendige Tasse, die ausgewogen und strukturiert bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Black Tucano Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Lima Bassoli\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Sítio Bom Destino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Afonso Cláudio – Espírito Santo, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 850 Meter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Catuaí 81\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfahren:\u003c\/strong\u003e Fermentiert\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Erdbeere, Himbeere, Melasse, Honig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Limitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e Über 89 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 250g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrühanleitung für den besten Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tüte in diesem \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e ist so geröstet, dass sie ihr einzigartiges Profil betont. Für Pour-over oder Drip beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:16 (z.B. 25g Kaffee auf 400g Wasser) und passen Sie Mahlgrad und Kontaktzeit für Ihre bevorzugte Süße und Klarheit an. Die mittlere Röstung des Single Origin eignet sich hervorragend sowohl als Filterkaffee als auch als \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e – streben Sie ein Verhältnis von 1:2 an (z.B. 18g hinein, 36g heraus in ~28–32 Sekunden), damit Blüten und Pfirsich zur Entfaltung kommen. Die Fruity-Variante ist auf Filter- und traditionelle Kaffeemaschinen zugeschnitten; verwenden Sie einen etwas gröberen Mahlgrad, um die Beerenhelligkeit und den anhaltenden honigsüßen Abgang zu betonen. Der Honey-Verfahren-Kaffee lädt zu einer etwas längeren Kontaktzeit ein, um seinen samtigen Körper zu verstärken, während die cremige Textur der Bio-Auswahl bei allen Methoden, von Chemex bis French Press, gut zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschaffung, Handwerk und Nachhaltigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt dieser Kaffees stehen engagierte Produzenten – Josiane Lima Bissoli, Waldir Manske und Lima Bassoli –, deren sorgfältige Anbau- und Verarbeitungsverfahren die Identität jeder Tasse prägen. Gewaschene, \u003cstrong\u003eHoney\u003c\/strong\u003e-, natürliche und fermentierte Verfahren werden hier für ihre unterschiedlichen Beiträge zum Geschmack gefeiert, von kristallinen Blütenaromen bis hin zu Melassetiefe. Der \u003cstrong\u003eBio-Kaffee\u003c\/strong\u003e unterstreicht das Engagement für verantwortungsvolle Landwirtschaft, während die sorgfältige Röstung die natürliche Süße und Ausdruckskraft hervorhebt. Mit SCA-Werten von 86+ bis 89+ erfüllt jede Auswahl die Kriterien für echten \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e und betont Transparenz, Qualität und Handwerkskunst vom Bauernhof bis zur letzten Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen dieses Set ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eNeugierige Kaffeeliebhaber, die Verarbeitungsarten – gewaschen, \u003cstrong\u003eHoney-Verfahren\u003c\/strong\u003e, natürlich und fermentiert – nebeneinander erkunden möchten.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHeim-Baristas, die ein vielseitiges Set sowohl für Filter als auch für \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e suchen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSchenker toller Geschenke – dieses stimmige, ursprungsbezogene Sortiment passt zu Gaumen, die von klassischen schokoladigen Profilen bis hin zu fruchtigen Tassen reichen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKaffeeliebhaber, die Wert auf Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Geschmacksreinheit beim täglichen Brühen legen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eErleben Sie die Vielfalt brasilianischen Geschmacks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon der floralen Raffinesse des Single Origin über die texturierte Süße des Honey Lots, den süßlichen Komfort des Bio-Kaffees bis hin zur hochbewerteten Beerenintensität der Fruity-Variante fängt dieses Set die Bandbreite der brasilianischen Kleinchargen-Exzellenz ein. Jede Tasse ist eine Erzählung von Ort, Varietät, Prozess und Sorgfalt – sorgfältig geröstet, um Nuancen zu enthüllen, ohne die Balance zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMachen Sie es zu Ihrem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGönnen Sie sich – oder jemandem, den Sie lieben – eine kuratierte Verkostung, die Ihre morgendliche Tasse aufwertet und sorgfältiges \u003cstrong\u003eBrühen\u003c\/strong\u003e belohnt. Genießen Sie vier unverwechselbare Profile, jeweils 250 g, die bereit sind, Ihr tägliches Ritual oder Ihr langsames Wochenendgetränk zu werden. Holen Sie sich noch heute das Black Tucano Spezialitätenkaffee-Set und genießen Sie die Handwerkskunst, das Aroma und den Geschmack in jedem Aufguss.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Tucano Coffee","offers":[{"title":"Ganze Bohnen","offer_id":44585612312630,"sku":"375","price":74.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boden","offer_id":44585612345398,"sku":"376","price":74.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/0300\/2422\/files\/22_99bc8f8c-269b-4930-a01e-23a9c55a9bc1.jpg?v=1765832339","url":"https:\/\/www.blacktucano.com\/de\/products\/single-origin-honey-fruity-organic","provider":"Black Tucano Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}