{"product_id":"honey-fruity-1-cup-200ml","title":"Honig + Fruchtig + 1 Tasse 180ml","description":"\u003ch2\u003eBlack Tucano Honig \u0026amp; Fruchtiger Kaffee-Set mit 180ml Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErhöhen Sie Ihr tägliches Ritual mit einem sorgfältig zusammengestellten \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e von Black Tucano Coffee Roasters. Entwickelt für neugierige Gaumen und hingebungsvolle Puristen gleichermaßen, kombiniert dieses Set zwei ausdrucksstarke brasilianische Chargen – jede mit unterschiedlichen Ursprüngen, Prozessen und Geschmacksprofilen – mit einer raffinierten 200ml Tasse, die Aromen und Textur perfekt zur Geltung bringt. Von der ersten Blüte bis zum letzten Schluck ehrt jedes Detail die Kunst des \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffees\u003c\/strong\u003e, die Integrität der Produzenten und die Freude am praktischen \u003cstrong\u003eBrühen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBlack Tucano Honig gerösteter Kaffee 250g\u003c\/strong\u003e - Ein \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e Arabica von Sítio Alto Santa Joana (Afonso Cláudio, Espírito Santo). Produzent: Waldir Manske. Sorte: Gelber Caturra. Prozess: Honig (Pulped Natural). SCA-Punktzahl: 86+. Samtiger Körper mit Rohrzucker, Honig und Himbeere.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBlack Tucano Fruchtiger gerösteter Kaffee 250g\u003c\/strong\u003e - Arabica von Sítio Bom Destino (Afonso Cláudio, Espírito Santo). Produzent: Lima Bassoli. Sorte: Catuaí 81. Prozess: Fermentiert. SCA-Punktzahl: 89+. Mittlere Röstung, abgestimmt auf Filter und traditionelle Kaffeemaschinen; Noten von Erdbeere, Himbeere, Melasse und Honig. Limitierte Auflage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBlack Tucano 180ml Kaffeetasse\u003c\/strong\u003e - Eine elegante, temperaturbeständige Tasse, die das Aroma hervorhebt und die ideale Serviertemperatur für Ihren \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Geschmacksreise\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBlack Tucano Honig gerösteter Kaffee - Seidig, süß und ausgewogen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut auf 1.100 Metern Höhe auf Sítio Alto Santa Joana, ist dieser Gelbe Caturra ein Beispiel für Finesse. Der Honigprozess bewahrt natürliche Zucker und verleiht ein samtiges Mundgefühl, das sanfte Schichten von Rohrzucker, Honig und einen Hauch von Himbeere trägt. Erwarten Sie eine mittlere, abgerundete Säure, die die Tasse aufhellt, ohne die Süße zu überschatten, und einen langen, beruhigenden Abgang. Mit einer SCA-Punktzahl über 86 liefert er die Klarheit und Ausgewogenheit, die außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBlack Tucano Fruchtiger gerösteter Kaffee - Lebhaft, saftig und limitiert\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVon Sítio Bom Destino auf 850 Metern Höhe ist dieser fermentierte Catuaí 81 ein lebhafter Kontrapunkt – gemacht für diejenigen, die fruchtige Klarheit suchen. Die mittlere Röstung hebt ein Kaleidoskop von Erdbeere und Himbeere hervor, untermauert von Melasse und Honig. Das Ergebnis ist lebhaft und doch ausgewogen, perfekt für Filtermethoden, die Bouquet und Nuancen betonen. Mit einer Punktzahl über 89 ist es eine herausragende Charge, die Handwerkskunst und Technik feiert. Die Verfügbarkeit ist begrenzt, was es zu einem seltenen Genuss für Ihre Heimbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrüh Empfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie sich auf Ihre Vorlieben ein und lassen Sie jede Charge glänzen. Dieses \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e unterstützt verschiedene Stile – egal ob Sie die Eleganz des Pour-overs oder die befriedigende Einfachheit eines Herdkannenkaffees bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePour-Over (V60, Kalita oder Ähnliches)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerhältnis:\u003c\/strong\u003e 1:15 bis 1:16 (z.B. 20g Kaffee auf 300–320g Wasser)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel-fein für Klarheit; anpassen für Durchflussrate und Extraktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWasser:\u003c\/strong\u003e 200°F (93°C), frisch gefiltert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHonig gerösteter Kaffee:\u003c\/strong\u003e Erwarten Sie eine runde, sirupartige Tasse mit einem honigartigen Kern und Himbeerglanz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruchtiger gerösteter Kaffee:\u003c\/strong\u003e Erwarten Sie helle Erdbeer- und Himbeeraromen, unterstützt durch Melassetiefe.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFrench Press oder traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerhältnis:\u003c\/strong\u003e 1:15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e Grob für French Press; mittel für traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrühzeit:\u003c\/strong\u003e 4 Minuten für French Press; sanft drücken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruchtiger gerösteter Kaffee:\u003c\/strong\u003e Entwickelt für Filter und traditionelle Maschinen, liefert er ausgeprägte Frucht mit einem sanften, süßen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e und konzentrierte Methoden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHonig gerösteter Kaffee:\u003c\/strong\u003e Hervorragend als \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e mit einem Ertrag von 1:2 in ca. 28–32 Sekunden; achten Sie auf samtige Crema und karamellisierte Süße.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruchtiger gerösteter Kaffee:\u003c\/strong\u003e Kann für Turbo-Shots oder moderne Profile eingestellt werden; erwarten Sie bei sorgfältiger Extraktion eine verspielte Beerensäure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkskunst am Ursprung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRückverfolgbarkeit ist mehr als ein Versprechen – sie ist in jeder Tüte verankert. Waldir Manskes Gelber Caturra gedeiht auf Sítio Alto Santa Joana, wo sorgfältiges Pflücken und der Honigprozess eine spürbare Süße und saubere Frucht bewahren. Nur ein Stück weiter konzentriert sich Lima Bassolis Sítio Bom Destino auf eine sorgfältige Fermentation, um ein strahlendes, beerenbetontes Profil zu entfalten. Beide Farmen in Afonso Cláudio, Espírito Santo, sind Beispiele für den detailorientierten Ansatz, der aus großartigen Kirschen unvergessliche Tassen \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNachhaltigkeit, Frische und Röstqualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Chargen spiegeln verantwortungsvolle Beschaffung und Pflege auf Farmebene wider – selektive Ernte, aufmerksame Verarbeitung und Kleinchargen-Röstung, die das Terroir bewahrt. Das Ergebnis ist ehrlicher, rückverfolgbarer \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e mit minimalem Abfall und maximalem Geschmack. Die Bohnen werden mit Blick auf Frische geröstet, erwarten Sie daher ausdrucksstarke Aromen und Stabilität in den ersten Wochen nach dem Öffnen. Versiegelt, vor Licht und Wärme geschützt lagern und direkt vor dem \u003cstrong\u003eBrühen\u003c\/strong\u003e mahlen für höchste Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie 180ml Tasse: Design trifft Funktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForm und Funktion vereinen sich in der mitgelieferten 180ml Black Tucano Tasse. Ihre elegante Silhouette ergänzt jede Umgebung, während das hochwertige Material dazu beiträgt, die ideale Serviertemperatur zu halten – entscheidend, um die flüchtigen Aromen von \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e-Chargen einzufangen. Das Fassungsvermögen ist ideal für Pour-Over-Portionen, Flat Whites und Americanos und bietet Ihnen genügend Raum, um Aroma und Textur bei jedem Schluck zu beurteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGeschmackserforscher, die zwei unterschiedliche Ausdrucksformen des brasilianischen Terroirs wünschen – eine honigverarbeitet, eine fermentiert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHobby-Baristas, die ihre Technik beim Pour-over, mit traditionellen Maschinen und \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e verfeinern möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchenkende, die ein raffiniertes, gebrauchsfertiges \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e mit einer schönen Tasse suchen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e Waldir Manske (Farm Alto Santa Joana); Lima Bassoli (Farm Bom Destino)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e Yellow Caturra; Catuaí 81\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProzesse:\u003c\/strong\u003e Honig (Pulped Natural); Fermentiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSCA-Punktzahlen:\u003c\/strong\u003e 86+ (Honig); 89+ (Fruchtig)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstung \u0026amp; Verwendung:\u003c\/strong\u003e Honig – vielseitig für Filter und \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e; Fruchtig – mittlere Röstung, ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewichte:\u003c\/strong\u003e 2 x 250g (insgesamt 500g) + 180ml Tasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Fruchtige Charge ist Limited Edition\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie es lieben werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set bringt Harmonie und Kontrast gleichermaßen. Die Honig geröstete Charge umhüllt Sie mit samtiger Süße und Ausgewogenheit, während die Fruchtige Charge mit beeriger Helligkeit und vielschichtiger Komplexität begeistert. Zusammen mit einer Tasse, die Aroma und Mundgefühl verstärkt, bietet es ein komplettes Kaffeehaus-Erlebnis zu Hause – präzise, ausdrucksstark und zutiefst befriedigend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMachen Sie es zu Ihrem täglichen Ritual\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Handwerkskunst, Nuance und Freude des \u003cstrong\u003eBrühens\u003c\/strong\u003e mit dem Black Tucano Honig \u0026amp; Fruchtiges \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e. Gönnen Sie sich selbst – oder jemandem, den Sie lieben – lebendigen, rückverfolgbaren \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e und eine Tasse, die jeden Schluck bewusst macht. Holen Sie sich dieses limitierte Set noch heute nach Hause und genießen Sie den Unterschied in Ihrem nächsten Pour-over oder \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e – vom ersten duftenden Aufblühen bis zum letzten nachklingenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Tucano Coffee","offers":[{"title":"Ganze Bohnen","offer_id":44585611690038,"sku":"357","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Boden","offer_id":44585611722806,"sku":"358","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/0300\/2422\/files\/31_129dd6a3-a3ed-4d74-9390-373a0243454c.jpg?v=1765832333","url":"https:\/\/www.blacktucano.com\/de\/products\/honey-fruity-1-cup-200ml","provider":"Black Tucano Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}