{"product_id":"20-fruity-coffee","title":"20 Fruchtiger Kaffee","description":"\u003ch2\u003eBlack Tucano Fruity Roasted Coffee 250g – Fruchtiges Kaffeekit in limitierter Auflage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003cstrong\u003eKaffee-Set\u003c\/strong\u003e, das hellen, fruchtigen Charakter und präzises \u003cstrong\u003eHandwerk\u003c\/strong\u003e zelebriert. Black Tucano Fruity Roasted Coffee ist eine limitierte Veröffentlichung von \u003cstrong\u003eBlack Tucano Coffee Roasters\u003c\/strong\u003e, bezogen von Sítio Bom Destino und produziert von Lima Bassoli in Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien. Dieses außergewöhnliche \u003cstrong\u003eArabica\u003c\/strong\u003e-Lot, das über 89 Punkte auf der SCA-Skala erzielt, bringt eine elegante Balance von \u003cstrong\u003eErdbeer\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003eHimbeer\u003c\/strong\u003e-Aromen mit einer samtigen Süße, die an \u003cstrong\u003eMelasse\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e erinnert. Hergestellt auf 850 Metern und verwurzelt in der Catuaí 81 Sorte, entfaltet sein sorgfältig gehandhabter, \u003cstrong\u003efermentierter Prozess\u003c\/strong\u003e eine üppige, fröhliche Tasse, die sowohl raffiniert als auch verspielt ist – perfekt für alle, die \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e mit einem saftigen, fruchtigen Profil lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist im Fruchtigen Kaffeekit enthalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses fokussierte Kit ist um eine einzige, außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e-Veröffentlichung – Black Tucano Fruity Roasted Coffee (250g) – aufgebaut und kuratiert, um Ihr \u003cstrong\u003eZubereitungsritual\u003c\/strong\u003e zu Hause zu verbessern. Es ist für diejenigen gedacht, die Nuancen in der Tasse schätzen: Klarheit, aromatischen Auftrieb und geschichtete Süße. Mit seiner \u003cstrong\u003emittleren Röstung\u003c\/strong\u003e und einem Mahlgrad, der ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen ist, glänzt dieser Kaffee in Pour-Over-Routinen und klassischen Drip-Setups und enthüllt präzise Fruchtnoten und einen sauberen, sirupartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft und Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ezählen – und dieser Kaffee trägt seine Herkunft mit Stolz. Angebaut auf 850 Metern in den Hochebenen von Afonso Cláudio, Espírito Santo, auf der renommierten Sítio Bom Destino, drückt die Sorte Catuaí 81 ein lebhaftes Fruchtspektrum aus, ergänzt durch eine anmutige Süße. Die Expertise des Produzenten Lima Bassoli und ein gezielter \u003cstrong\u003efermentierter Prozess\u003c\/strong\u003e entlocken eine beeindruckende tropische Lebendigkeit, während die Integrität der Bohne erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein polierter, elegant strukturierter \u003cstrong\u003ebrasilianischer Single-Origin-Kaffee\u003c\/strong\u003e, der weltweit mit Spitzenlosen mithalten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtiges Profil: Aroma und Verkostungsnoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVom ersten Aufblühen bis zum letzten Schluck ist dieser Kaffee ein sensorischer Bogen. Erwarten Sie Aromen, die an reife \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e erinnern, gefolgt von einem Gaumen, der mit \u003cstrong\u003eMelasse\u003c\/strong\u003e-Reichtum überzogen ist, und einem anhaltenden \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e-artigen Abgang. Die Säure ist lebhaft und doch ausgewogen, mit einer Rotfrucht-Helligkeit, die das Gleichgewicht der Tasse nie überfordert. Seine \u003cstrong\u003emittlere Röstung\u003c\/strong\u003e bewahrt die Klarheit und sorgt dafür, dass die Fruchtnoten glänzen, während ein weicher Körper und eine beruhigende Süße erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGeschmacksreise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDuft\/Aroma: Rote Beeren, kandierte Zitrusfrüchte und floraler Auftrieb.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKörper: Seidig und mittel, mit einem sanften, sirupartigen Gewicht.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSäure: Knackig und fruchtbetont, erinnert an frische Beeren.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAbgang: Anhaltende Honig- und Melassesüße mit klarer Reinheit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRöstung und Mahlung für die reale Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Veröffentlichung wird zu einem optimalen Zeitpunkt geröstet, der die Fruchtkomplexität hervorhebt und gleichzeitig Komfort in der Tasse bietet. Der Mahlgrad ist für \u003cstrong\u003eFilter\u003c\/strong\u003emethoden und traditionelle Kaffeemaschinen optimiert, sodass er sich hervorragend für Pour-Over, Drip und Immersion eignet. Wenn Sie \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e zubereiten, verwenden Sie einen entsprechend feinen Mahlgrad, um Struktur und Süße zu betonen; die Beerennoten können sich bei richtiger Einstellung wunderschön in einem lebhaften, sirupartigen Shot niederschlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrühanleitung: Das Beste herausholen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den vollen Ausdruck dieses \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffees\u003c\/strong\u003e zu entfalten, gehen Sie Ihre Zubereitung mit Bedacht an. Verwenden Sie frisches, gefiltertes Wasser und halten Sie Ihre Ausrüstung sauber, um den knackigen Fruchtcharakter zu bewahren. Hier sind Ausgangspunkte für zuverlässige, wiederholbare Ergebnisse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePour-Over (V60\/Kalita)\u003c\/strong\u003e: 1:16 Verhältnis (18 g Kaffee zu 288 g Wasser), 92–95°C. Ein 30–40 Sekunden langes Blooming bei doppelter Dosis, dann langsame, gleichmäßige Aufgüsse, die bis 2:45–3:15 abgeschlossen sind. Erwarten Sie eine erhöhte \u003cstrong\u003eErdbeer\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003eHimbeer\u003c\/strong\u003e-Klarheit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChemex\u003c\/strong\u003e: 1:15 Verhältnis, 92–95°C. Ein etwas gröberer Mahlgrad betont die Klarheit und einen teeartigen Körper mit einem makellosen, honigsüßen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAutomatische Drip-Kaffeemaschine\u003c\/strong\u003e: Mittlerer Mahlgrad, 1:15–1:17 Verhältnis. Stellen Sie Ihre Maschine auf ein heißeres Profil ein, falls verfügbar; die Melassenote wird plüschig und beruhigend.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e: 1:15 Verhältnis, grober Mahlgrad, 4:00 Minuten Ziehzeit, sanftes Herunterdrücken. Erwarten Sie einen runderen Körper und eine tiefere Süße.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/strong\u003e: Brühen Sie mit einer ausgewogenen Stärke, um die Frucht zu betonen und den Abgang sauber zu halten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProfi-Tipp: Wenn die Tasse zu säuerlich ist, versuchen Sie einen etwas feineren Mahlgrad oder eine etwas höhere Dosis. Wenn sie sich schwer anfühlt, mahlen Sie gröber oder verlängern Sie die Brühzeit leicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNachhaltigkeit und Verantwortung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQualität und Verantwortung gehen Hand in Hand. Die sorgfältige Fermentation und die aufmerksame Nacherntebehandlung dieses Lots spiegeln einen produzentenorientierten Ansatz wider, der Land, Gemeinschaft und Handwerk schätzt. Indem diese \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e-Veröffentlichung die Herkunft hervorhebt – den Namen der Farm, des Produzenten und der Sorte –, fördert sie die Rückverfolgbarkeit und ein widerstandsfähigeres Kaffee-Ökosystem. Es ist eine Tasse, bei der man sich von der Saat bis zum Schluck gut fühlen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLimitierte Auflage, maximale Frische\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verfügbarkeit ist begrenzt, und jede 250g-Packung wird so geröstet, dass sie den höchsten Ausdruck des Kaffees offenbart. Lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort, luftdicht verschlossen, und brühen Sie ihn innerhalb weniger Wochen nach der Röstung, um den maximalen aromatischen Auftrieb zu erzielen. Da es sich um ein hoch bewertetes Lot handelt – SCA über 89 Punkte – sind seine Fruchtnoten außergewöhnlich nuanciert; eine sorgfältige Zubereitung wird Sie mit einem vielschichtigen, unvergesslichen Erlebnis belohnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWer diesen Kaffee lieben wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eFans von \u003cstrong\u003efruchtigen Kaffee\u003c\/strong\u003eprofilen, die rote Beerenklarheit und Süße sehnen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHeimbrüher, die einen raffinierten \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e für ihr tägliches Ritual suchen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePour-Over-Enthusiasten, die saubere, transparente Tassen und terroirbedingte Nuancen schätzen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eNeugierige Genießer, die \u003cstrong\u003efermentierte Kaffee\u003c\/strong\u003e mit erhöhter Komplexität erkunden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e: Black Tucano Coffee Roasters\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e: Lima Bassoli | \u003cstrong\u003eFarm\u003c\/strong\u003e: Sítio Bom Destino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Afonso Cláudio – Espírito Santo, Brasilien | \u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 850 m\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: Catuaí 81 | \u003cstrong\u003eVerfahren\u003c\/strong\u003e: Fermentiert\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e: Erdbeere, Himbeere, Melasse, Honig\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e: Arabica | \u003cstrong\u003eSCA\u003c\/strong\u003e: Über 89 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e: Medium | \u003cstrong\u003eMahlgrad\u003c\/strong\u003e: Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 250g | \u003cstrong\u003eVerfügbarkeit\u003c\/strong\u003e: Limitierte Auflage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWerten Sie Ihr Morgenritual mit einem \u003cstrong\u003eKaffeekit\u003c\/strong\u003e auf, das für Freude konzipiert ist. Black Tucano Fruity Roasted Coffee liefert in jeder Tasse eine lebendige Konversation von Frucht und Süße – ein Beweis dafür, dass sorgfältige Beschaffung und Röstung so freudig schmecken können, wie es sich anhört. Brühen Sie langsam, genießen Sie die Details und lassen Sie sich bei jedem Aufguss in das fruchtige Herz des brasilianischen \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffees\u003c\/strong\u003e entführen. Sichern Sie sich noch heute Ihre 250g-Packung und erleben Sie den roten Beerenglanz eines wirklich herausragenden \u003cstrong\u003eSingle-Origin\u003c\/strong\u003e – bevor diese limitierte Auflage vergriffen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Tucano Coffee","offers":[{"title":"Ganze Bohnen","offer_id":44585596878902,"sku":"51","price":354.89,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Boden","offer_id":44585596911670,"sku":"52","price":354.89,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/0300\/2422\/files\/184_5e59ce35-400f-4d67-bd4a-4773a5f8af2e.jpg?v=1765832245","url":"https:\/\/www.blacktucano.com\/de\/products\/20-fruity-coffee","provider":"Black Tucano Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}