Single Origin + Fruchtig + Premium + Bio + 1 Tasse 180ml

Black Tucano Spezialitätenkaffee-Kit: Vier verschiedene Röstungen + Signature 180ml Tasse

Entdecken Sie das Kaffee-Kit, das ein vollständiges Spektrum brasilianischer Aromen in Ihre Küche bringt. Kuratiert von Black Tucano Coffee Roasters, umfasst diese Kollektion vier 250g-Beutel Spezialitätenkaffee – von einem lebhaften Single Origin über eine limitierte fruchtige Charge, eine nuancierte Premium-Mischung bis hin zu einer sanften Bio-Röstung – gepaart mit einer eleganten 180ml Tasse, die jeden Schluck aufwerten soll. Mit Sorgfalt von der Farm bis zur Röstung hergestellt, zelebriert jede Komponente akribische Verarbeitung, bemerkenswertes Aroma und vielschichtige Geschmacksnoten. Ob Sie Espresso, Pour-over oder klassische Filtermethoden bevorzugen, dieses Kit verwandelt das alltägliche Kaffeezubereiten in ein Ritual der Qualität und Handwerkskunst.

Was ist in Ihrem Kit enthalten?

1) Black Tucano Single Origin Röstkaffee 250g

Ein nachvollziehbarer Ausdruck aus Afonso Cláudio, Espírito Santo – angebaut von der Produzentin Josiane Lima Bissoli auf Sítio Bom Destino.

• Herkunft: Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien
• Produzent / Farm: Josiane Lima Bissoli / Sítio Bom Destino
• Höhe: 900 Meter
• Sorte: Gelber Catucaí 2SL
• Verarbeitung: Gewaschen
• Röstung: Mittel; ideal für Filter- und Espresso-Extraktionen
• SCA-Bewertung: 86+ Punkte
• Geschmacksnoten: Blumig, Honig, Rohzucker (Rapadura), Pfirsich

Dies ist Single Origin Arabica in seiner artikuliertesten Form – klar, süß und erhebend. Erwarten Sie eine blumige Note im Vordergrund, einen seidigen, honigsüßen Mittelgaumen und einen Steinfrucht-Abgang, der in V60, Kalita, Chemex und modernen Espresso-Profilen glänzt.

2) Black Tucano Premium Blend Röstkaffee 250g

Ein sorgfältig entwickelter Premium-Kaffee, der Komfort und Komplexität in Einklang bringt, bezogen aus berühmten brasilianischen Regionen und von bekannten Produzenten.

• Regionen: Mantiqueira de Minas (Santa Rita do Sapucaí) und Serra do Paredão (São Sebastião da Bela Vista), Brasilien
• Produzenten: Carlos Henrique & Daniele Alkimin / Marcos Rennó & Andréia Moreira
• Sorten: Gelber Catuaí / Mundo Novo
• Verarbeitung: Fermentiert und Natur
• Körper: Mittel bis voll; Säure mittel-niedrig
• SCA-Bewertung: Über 86 Punkte
• Mahlgrad: Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen
• Geschmacksnoten: Schokolade, rote Früchte, Milchschokolade, Karamell, Apfelkuchen, Kakao, Rapadura, Nüsse

Geschichteter Kakao und Karamell treffen auf einen sanften Fruchthauch, was diese Mischung zu einem unkomplizierten täglichen Genuss macht, der dennoch Aufmerksamkeit belohnt. Er eignet sich hervorragend als kräftiger Morgenkaffee, ausgewogener Batch Brew oder schokoladenbetonter Espresso mit angenehmer Süße.

3) Black Tucano Bio-Röstkaffee 250g

Nachhaltig angebaut und natürlich verarbeitet, betont dieser Bio-Kaffee Brasiliens charakteristische Süße mit einer cremigen, beruhigenden Textur.

• Herkunft: Brasilien (nachhaltig bewirtschaftete Farmen)
• Verarbeitung: Natur
• Körper: Cremig mit ausgewogener Säure
• SCA-Bewertung: Über 86 Punkte
• Aroma & Geschmack: Milchschokolade, Erdnussbutter, Karamell
• Gewicht: 250g

Stellen Sie sich samtige Süße in der Tasse vor: ein schokoladenbetontes Profil mit nussiger Tiefe und Karamell-Resonanz. Er glänzt bei klassischem Filterkaffee, Immersion-Brühmethoden und milchhaltigen Getränken, wo sein cremiger Körper den Gaumen wahrhaftig umhüllt.

4) Black Tucano Fruchtiger Röstkaffee 250g – Limitierte Auflage

Eine verspielte, fruchtgesättigte Charge aus demselben Espírito Santo-Terroir – Produzent Lima Bassoli auf Sítio Bom Destino – hergestellt für Klarheit und Überschwang.

• Herkunft: Afonso Cláudio, Espírito Santo, Brasilien
• Produzent / Farm: Lima Bassoli / Sítio Bom Destino
• Höhe: 850 Meter
• Sorte: Catuaí 81
• Verarbeitung: Fermentiert
• Röstung: Mittel
• SCA-Bewertung: Über 89 Punkte
• Mahlgrad: Ideal für Filtermethoden und traditionelle Kaffeemaschinen
• Geschmacksnoten: Erdbeere, Himbeere, Melasse, Honig
• Verfügbarkeit: Limitierte Auflage

Dieser fruchtige Kaffee strotzt vor roten Beerenaromen und einer sirupartigen Süße, perfekt für Pour-over und Flash Iced Brews. Er ist ein fröhlicher Kontrapunkt zu schokoladenbetonten Tassen – hell, saftig und unvergesslich.

5) Black Tucano Kaffeetasse - 180ml

• Fassungsvermögen: 180ml, passend für moderne Espresso-Getränke und Filterportionen
• Design: Raffinierte Silhouette, die jedes Ambiente ergänzt
• Material: Hochwertige Konstruktion zur Erhaltung der Idealtemperatur

Das perfekte Gefäß, um Aroma zu präsentieren, Crema zu halten und den Abgang jedes Brühvorgangs zu rahmen.

Warum dieses Kit heraussticht

Jeder Beutel in diesem Set ist ein Röstkaffee mit 86+ Punkten – nachvollziehbar, methodisch verarbeitet und auf Vielseitigkeit zugeschnitten. Sie werden gewaschene Klarheit, natürliche Süße und fermentationsbedingte Fruchttöne in einer kohärenten Kollektion entdecken. Das Ergebnis ist eine Verkostungsreise durch brasilianischen Spezialitätenkaffee mit unterschiedlichen Persönlichkeiten: terroirbetont, verwöhnend ausgewogen, nachhaltig angebaut und lebhaft fruchtig. Mit einer Premium-Tasse, die Temperatur und Aroma bewahrt, verwandelt das Kit Ihren Raum in eine Mini-Verkostungsbar.

Brühanleitung für besten Geschmack

• Pour-Over (V60/Kalita/Chemex): Beginnen Sie mit 1:16 Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis, 93–96°C (200–205°F). Die Single Origin und fruchtigen Chargen betonen Blumen und Beeren mit einer sanften Vorbrühung und gleichmäßigen, stetigen Aufgüssen.
• Drip/Batch Brew: 1:15–1:16, mittlerer Mahlgrad. Die Premium Blend und Bio-Röstung liefern Schokolade, Karamell und eine sanfte, runde Tasse vom ersten bis zum letzten Schluck.
• Immersion (French Press/AeroPress): 1:14–1:15, 4 Minuten für French Press; kürzere Kontaktzeit für AeroPress. Erwarten Sie einen volleren Körper, satte Süße und eine angenehme Textur.
• Espresso: Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:2 (z.B. 18g rein, ~36g raus in 27–32 Sekunden). Single Origin liefert blumig-honigartige Nuancen; Premium Blend bietet Kakao und Karamell; Fruity glänzt als heller, moderner Shot; Organic bietet eine cremige Basis für Cappuccinos.

Das Einstellen ist Teil der Reise. Passen Sie Mahlgrad und Verhältnis nach Geschmack an und lassen Sie die mitgelieferte Tasse das Aroma jedes Kaffees zur Geltung bringen, wenn es sich mit der Temperatur entfaltet.

Beschaffung, Nachhaltigkeit und Handwerk

Von den Hochlanden von Espírito Santo bis zu den berühmten Hängen von Mantiqueira de Minas verkörpern diese Kaffees Sorgfalt und Können. Namentlich genannte Produzenten und Farmen – wie Sítio Bom Destino – unterstreichen die Nachvollziehbarkeit und den Stolz auf den Herkunftsort. Die Verarbeitungsmethoden (gewaschen, natürlich und sorgfältig fermentiert) werden gewählt, um den Sortencharakter zu ehren und die Süße zu erhöhen. Die Bio-Auswahl stammt von nachhaltig bewirtschafteten Farmen in Brasilien und verbindet Ethik mit außergewöhnlicher Tassenqualität. Jede Röstung ist darauf abgestimmt, Klarheit, Ausgewogenheit und wiederholbare Ergebnisse bei allen Brühmethoden zu erzielen – denn außergewöhnlicher Kaffee sollte sowohl inspirierend als auch zugänglich sein.

Das Erlebnis in der Tasse

Erwarten Sie ein aromatisches Spektrum, das von blumig und honigsüß zu Milchschokolade, Karamell und reifen roten Früchten reicht. Pfirsich- und Rapadura-Noten in der Single Origin-Röstung, Kakao- und Apfelkuchenwärme in der Premium-Mischung, cremige Schokolade- und Erdnussbuttertöne in der Bio-Charge und Erdbeer-Himbeer-Spritzigkeit in der limitierten fruchtigen Ausgabe – dieses Kit zeichnet eine wahre Geschmacksreise durch brasilianischen Arabica nach.

Holen Sie sich das Black Tucano Spezialitätenkaffee-Kit nach Hause und verwandeln Sie Ihre tägliche Routine in ein bewusstes, sinnliches Ritual. Entdecken, vergleichen und genießen Sie jedes Profil – und gießen Sie dann alles in die elegante 180ml-Tasse und genießen Sie den Moment. Verschönern Sie Ihre Küche, verfeinern Sie Ihren Gaumen und gönnen Sie sich – oder jemandem, den Sie lieben – bemerkenswerten Kaffee. Wählen Sie Ihren Brühweg und erleben Sie das Handwerk noch heute.